Gastronomie : Dégustation commentée : Au cœur de la fermentation traditionnelle

En goûtant quelques préparations des quatre coins du monde – kimchi, achard et choucroutes aromatisées – découvrez les principes de la fermentation traditionnelle et la production artisanale de légumes lacto-fermentés, concoctés par Nina Fenateu, à partir de légumes issus de l’agriculture biologique produits dans le Loir-et-Cher.

Publié le – Mis à jour le

Lieu Villa Rabelais Indre-et-Loire

Ajouter à mon calendrier

Intervenante : Nina FENATEU, Les Beaux Vivants (Blois)

Informations et réservation :

  • Vendredi 4 octobre, 18h30-20h00
  • Tarifs : • Tarif plein : 10€ • Tarif réduit : 5€
  • Inscription obligatoire (nombre de places limité).
  • Ouverture de la billetterie le 16 juillet.

Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.

À proximité

Voir + d’événements à proximité

Encore envie de “Gastronomie”

[Nouvelles Renaissance(s] en Centre-Val de Loire] (retour à l'accueil)
Voir + d’événements “Gastronomie”